9.50 CHF
Crodino
5.- CHF
Lauwarme Brottasche Beverin
14.50 CHF
gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Tomatenpesto und Zwiebelsprossen
Lauwarme Brottasche Zwölfihorn
15.50 CHF
gefüllt mit Serranoschinken, Salat und Tomatenpesto
Schamser BIO Wienerli mit Brot
8.50 CHF
Schamser BIO Wienerli mit Pommes
14.50 CHF
Pommes Frites mit Ketchup
7.- CHF
Schamser BIO Puurawurst mit Brot
10.50 CHF
20 min. Wartezeit
Schamser BIO Puurawurst mit Pommes
16.50 CHF
Orta Käsefondue, Sennerei Splügen
25.50 CHF
Ein frischer fruchtiger Pinot Grigio von der Familie Antonutti aus dem Friaul. Perfekt für einen Apero auf der Terrasse.
Sauvignon Blanc vom Weinschloss Thaller, Steiermark Österreich
48.- CHF
Als besondere steirische Spezialität bin ich zu werten. Reife Exotik, gepaart mit Stachel- beeren, flutet die Nase. Ordentlich Würze und ein Hauch von Limetten verfeinern den Gaumen. Als Begleiter sorge ich für eine stimmige, genussvolle Atmosphäre.
Pinot Noir Steillage (im Steinkrug) von Roman Hermann, Fläsch Schweiz
58.- CHF
Der Pinot Noir Steillage im Steinkrug ist eine Hommage an die 100-jährige Geschichte des Weingut Hermann. Tolle Frucht in der Nase und ein samtiger Gerbstoff im Gaumen. Ganz nach alter Tradition.
Terra Noir von Roman Hermann, Fläsch Schweiz
52.- CHF
Einmal was anderes aus der Bündner Herrschaft als Pinot Noir. Der Cuvee vom jungen Winzer Roman Hermann aus Fläsch begeistert mit seiner würzig, pfeffrigen Röstaromatik mit einem Hauch von dunklen Beeren
Pinot Noir von Ciprian, Zizers
78.- CHF
Ein harmonischer Rotwein mit verführerischen Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Dieser elegante Wein aus der Schweiz besticht durch seine feine Struktur und seine ausgewogene Komplexität
Lagrein Cabernet «Stoanadler» vom Wein- gut Niklas, Südtirol Italien Glas 0.1l
7.50 CHF
Der Stoanadler von der Familie Niklas aus Kaltern ist ein Lagrein, welcher mit 20% Cabernet verfeinert wurde. Ein voller, samtiger Wein. Kraftvoll und elegant wie der Steinadler.
Imperfetto von Matteo Follani, Bolgheri Toskana Italien
62.- CHF
Ein echter Toskaner, die Lagen vom Imperfetto liegen zwischen jenen von Sassicaia und Ornellaia. Wer also etwas Neues und freches aus dem Bolgheri verkosten möchte, ist mit dieser Wahl richtig!
Poppone von Antonutti, Friaul Italien
47.- CHF
Ein Cuvée aus den Sorten Merlot und Pignolo – der Charmeur aus dem Friaul schlecht hin. Rund und fruchtig – lasst euch verführen
Cuveé Rochus vom Weinschloss Thaller, Steiermark Österreich
52.- CHF
Ich bin ein „Geschwister-Mix“ mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Gemeinsam sind wir eine tiefgründige Cuveé mit charmanter Dörrfrucht, ummantelt von kraftvollem Tannin, edlen Schoko-, Zimtnoten, ausgestattet mit viel Charme, schöner Länge.
Vina Magna Crianza von Dominio Basconcillos, Ribera del Duero, Spanien
59.- CHF
Ein neues Land auf unserer Karte! Für alle Spanien-Liebhaber freut euch auf diesen Tropfen aus dem Ribera del Duero.