Maissuppe mit oder ohne Wienerli - Rindsfilet mit Pommes - Schweinsfiletmedaillon an einer Morchelsauce mit Spätzli - Gemüselasagne - Beerentraum im Glas
Dieses Wochenende in der Ustreia Orta: Wir legen los mit einer Maissuppe – je nach Lust mit Wienerli oder ohne, aber garantiert mit guter Laune auf dem Löffel. Danach wird geschlemmt wie im Bergparadies: zartes Rindsfilet mit Pommes oder Schweinsfilet mit Spätzli an einer Morchelsauce, die so gut ist, dass man am liebsten den Teller ablecken würde (machen wir natürlich nur zuhause… oder?). Für die Gemüse-Crew gibt es eine Gemüselasagne, die selbst überzeugte Fleischesser kurz schwach werden lässt.
Und zum Schluss: unser Beerentraum im Glas – gefährlich fein, macht glücklich und sorgt dafür, dass man plötzlich noch ein zweites Dessert „aus Versehen“ bestellt.
Kurz gesagt: Hunger mitbringen, Humor nicht vergessen – und Hosen mit etwas Spielraum wären auch keine schlechte Idee
Menü vom 20. März bis 22. März 2026
Reservierung unter:
Telefon: 076 219 81 61
E-Mail: info@ustreia-orta.ch
Wir freuen uns auf Deinen Besuch